葉桜の季節に君を想うということ ― 2010年02月01日 11時25分07秒
バカヤロー経済学 ― 2010年02月02日 20時14分53秒
ハイブリッド・レシピ ― 2010年02月03日 20時21分11秒

ハイブリッド・レシピ 都甲潔 飛鳥新社
ハイブリッドとは、掛け合わせということであるが…
つまり、いろいろな食材を掛け合わせて
違う味を作る!
よくきゅうりとはちみつでメロン味
醤油とプリンでウニ、という話がありますよね。
あれの集大成。
といっても話だけや、食体験だけではありません
九州大学大学院の教授でもある著者は
すべてを検証します。
この本のすごいところは
味バランスを数値で表しているところです。
なかなかに面白いです。うん。
試してみたのは
山芋+豆腐⇒クリームソース
うーん、量がはっきりわからなかったので
何とも言えないのですが、これはこれで美味しいです。
チーズを入れてグラタン作りました。
贈りもの歳時記 ― 2010年02月06日 12時11分47秒
ジェネラル・ルージュの伝説 ― 2010年02月07日 12時22分25秒
化物語 下 ― 2010年02月08日 12時30分16秒
天空の蜂 ― 2010年02月09日 19時25分59秒
見知らぬ遊戯 ― 2010年02月10日 19時28分32秒
見知らぬ遊戯 鑑定医シャルル 藤本ひとみ 集英社
私たちの年代では結構有名は
藤本ひとみのマリナシリーズ。
そのシャルルのその後の話。
ずいぶん前から存在は知っていたのですが
読む機会がなくて、ようやく読みました。
徹底した心理学に基づいた作品展開
さすがだなー!読み応え満点でした。
シャルルはあいからわずシャルルだし。
ただ。
シャルルがアダルトになってしまった…
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