K's blog

上野玲　扶桑社
ナポリタン、名前は洋風だけど日本で生まれたスパゲティ～
ケチャップ味のお袋の味といっても過言ではないですね。
私も外で食べることはないんですが
母が作ったナポリタンを舌が憶えています

そんなナポリタンの成り立ちから分類まで・・・調べつくした一冊？
見てると食べたくなりますよ、ナポリタンが！
ここ10年くらい食べていないナポリタン！
ああ、ナポリタン！
ナポリタン！

著者のナポリタンに対する執着が面白いですね
日本発祥のナポリタンの起源は？
ＧＨＱや、スウエーデンに求めて、
なんとわざわざアメリカ・スウエーデンにまで取材に・・・
ミニストップの工場見学までしています。
文字数は少ないのであっという間に読める一冊です。
ナポリタンを食べながら食べるのに最適かも？